Mit jährlich über rund 40.000 Besuchern zählt sie zu den TOP-Ausflugszielen Niederösterreichs. Im Rahmen von Führungen hat man hier die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern über die Schulter zu schauen und mit zu verfolgen, wie die Köstlichkeiten des Traditionsbetriebs entstehen. Das Herzstück der Erlebniswelt in Heidenreichstein ist die Schaumanufaktur, die im Rahmen von Führungen besichtigt werden kann. Als Pionier von mit Frischkäse gefülltem Gemüse und Früchten, gewährt das Unternehmen sehr gerne Einblicke in die Antipasti-Produktion, indem man den Besuchern die sorgfältige Verarbeitung dieser Spezialitäten näher bringt. Ebenso kann man in der Schaumanufaktur selbst aktiv werden und erfährt Wissenswertes über die Käseherstellung. An unterschiedlichen Stationen haben die Besucher die Möglichkeit Erlesenes aus dem reichhaltigen Sortiment von DIE KÄSEMACHER zu verkosten.
Highlights für 2025:
- 12 & 13. April: Saisoneröffnung mit Ostermarkt
- 12 & 13. April „Kinder machen Käse“ – immer in den Ferien (zusätzlich an den Event-Wochenenden)
- 17. & 18. April (Osterferien)
- 3.Juli – 29. August (Sommerferien)
- 30. & 31. Oktober (Herbstferien)
- Adventmarkt 22. & 23. November
- Saisonende 21. Dezember
- Öffnungszeiten April bis September 09:00 – 17:00 Uhr und Oktober bis Dezember 09:00 – 16:00 Uhr. Die genauen Führungszeiten sind der Webseite zu entnehmen.
- Montag und Dienstag Ruhetag.
Bezahlte Einschaltung
